زمینه های فعالیت مهمترین زمینه های فعالیت شرکت داروشهر آناهیتا عبارتند از: کشت، تامین و صادرات سیر فرآوری تخصصی سیر سیاه و محصولات جانبی آن تولید و فرآوری مواد اولیه (صنایع دارویی، غذایی و آرایشی بهداشتی) فرآوری و تولید فرآورده های دارویی، غذایی و آرایشی بهداشتی (محصولات فرآوری شده از سیر) طراحی، ساخت، نصب و راه اندازی تجهیزات مختص کشت و فرآوری سیر مشارکت در طرح های کشاورزی و پژوهشی مختص سیر تحقیق و توسعه در کلیه زمینه های مربوط به گیاه سیر اعم از کشت، نگهداری و فرآوری سیر ارائه خدمات تخصصی و آنالیزهای آزمایشگاهی مختص سیر
